Наиболее распространёнными местами кейтерингового обслуживания являются загородные дома и прочие помещения, не приспособленные для проведения банкета. Довольно популярны и свадьбы на лоне природы. Безусловно, выбор места зависит от ваших предпочтений и погодных условий.
Основной задачей кейтеринга является проведение банкета, забота о качестве, количестве и разнообразии блюд, а также своевременности их подачи. Заказывая такое обслуживание, вам не придётся беспокоиться о кухне: к вашим услугам будут повара и официанты, которые смогут обо всём позаботиться, а вам останется лишь наслаждаться своим праздником. Все блюда приготовят на кухне ресторана и доставят на место проведения свадебного торжества в специальных контейнерах, которые полностью сохраняют вкусовые качества пищи. Кроме того, в аренду заказчика могут предоставить не только посуду и кухонное оборудование, но и мебель.
Несмотря на то, что кухня «выездная», меню вы сможете обговорить заранее. Вам не нужно будет отказываться от блюд сложного приготовления, а украшением свадебного банкета и коронным блюдом, разумеется, станет великолепный торт. Среди услуг, предоставляемых кейтеринговыми компаниями, также пользуются популярностью фонтаны из шампанского или шоколадные фонтаны. Вы так же можете уточнить такие моменты, как развлечения (услуги тамады, фокусников, музыкантов, проведение салютов) и организационные моменты (договор с фотографом и видеооператором, заказ транспорта и т.д.).
Стоимость кейтерингового обслуживания невысока, в неё, например, не входят затраты на аренду свадебного банкетного зала. С помощью выездного обслуживания вы сможете организовать великолепное мероприятие при минимуме затрат и хлопот. Всё, что потребуется от невесты и жениха, — это сделать выбор места, где бы они хотели провести своё торжество, и продумать свадебное меню. Всё остальное становится заботой кейтеринговой компании. Доверившись кейтеренговой фирме, вы значительно сократите количество предсвадебных забот, требующих вашего участия и вмешательства. Такое обслуживание станет залогом успеха вашего неповторимого торжества.